Naast het slagersvak is Roel van de Pasch ook een gepassioneerde Jager. Net als zijn vader is hij sinds jaar en dag betrokken bij de jagersvereniging van Meerlo. Hij houdt samen met zijn jagersvrienden de wildstand op pijl en zij zorgen er voor dat er een goede balans blijft binnen de wildpopulatie in en rondom Meerlo.
Door zijn slagersvakmanschap heeft Roel vele wildproducten ontwikkeld. Naast zijn unieke producten is het ook bijzonder dat u weet dat het Wild uit eigen jachtgebied komt. Dit kan het gebied in Meerlo zijn of uit Duitsland waar Roel ook met regelmaat op jacht gaat.
